* Canh ga sot tuong ot

CÁNH GÀ SỐT TƯƠNG ỚT

Cánh gà rửa sạch + 1 Tbsp múôi ngâm 20 phút -- đem rửa lại cho sạch - rắt thêm tí muối thôi + tỏi bột + tiêu -- đem chiên vàng lửa ,medium low (số 4) sau 20 phút thấy gà bắt đầu chín không ra nước đỏ nữa thì cho vào chảo gà 1 Tbsp tương đỏ ăn phở + 1 tsp đường + tỏi ,bằm + hành tây xắt khía - nêm lại thấy vừa ăn thì thôi không thì cho 1 tsp nứơc mắm vào đảo nhanh đổ ra ăn nóng - Rắt lên trên gà hành .ngò và thêm tiêu.Chảo ram gà còn dính sauce thì cho cơm vào đảo 1 chút rồi dùng cơm đó ăn với gà + thêm sà lách và dưa leo cà chua xắt lát

SuuTam